Mit nye bryganlæg

Mit nye bryganlæg

Jeg har i mange år brugt mit gamle bryganlæg, men det var på tide, at jeg fik det skiftet ud til et mere moderne et, og jeg ville gerne udvide produktionen, så jeg både producerede en almindelig pilsnerøl og en mørkere øl, som jeg med alderen havde lært at sætte stor pris på. At finde…

Tid til nyt ur?

Tid til nyt ur?

At vælge det helt rigtige ur, kan være en lang og forvirrende proces. Der findes utallige producenter og ligeså mange prisklasser. Så hvordan finder man rundt i sådan en jungle? Man skal have en masse viden om, hvad der rør sig på markedet. Som med alt andet mode, vil ting være in, for at være…